Bánh cookie yến mạch chuối tự làm tại nhà 2025

Bánh cookie yến mạch chuối – món ngon healthy cho ngày năng động 

Bánh cookie yến mạch chuối là món bánh “best-seller” trong thực đơn eat clean của nhiều người yêu thích lối sống lành mạnh. Không cần bột mì, không đường tinh luyện, không bơ, món bánh này vừa dễ làm, vừa giàu dinh dưỡng, giúp cung cấp năng lượng và chất xơ cho cả ngày dài.

Nguyên liệu làm bánh cookie yến mạch chuối

Để làm được mẻ cookie yến mạch chuối giòn dẻo, thơm tự nhiên, bạn cần chuẩn bị:

• 2 quả chuối chín (càng chín càng ngọt)

• 150g yến mạch cán dẹt

• 1 thìa mật ong hoặc syrup tự nhiên

• 1 thìa dầu dừa (tùy chọn)

• 1 ít hạnh nhân, nho khô hoặc socola đen (tùy khẩu vị)

Nguyên liệu đều dễ tìm, không dùng đường hay bột mì, phù hợp cho người ăn kiêng, tập gym hoặc theo chế độ eat clean.

Cách làm bánh cookie yến mạch chuối tại nhà

1. Nghiền nhuyễn chuối chín trong tô lớn.

2. Cho yến mạch, mật ong và dầu dừa vào trộn đều.

3. Thêm topping như hạt, nho khô hoặc socola đen nếu muốn.

4. Nặn bánh thành miếng tròn nhỏ, đặt lên khay có lót giấy nến.

5. Nướng ở 170°C trong 15–20 phút cho đến khi bánh chín vàng.

Khi hoàn thành, bánh cookie yến mạch chuối có mùi thơm dịu, vị ngọt tự nhiên từ chuối và giòn nhẹ của yến mạch – vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Lợi ích của bánh cookie yến mạch chuối

• Cung cấp năng lượng tự nhiên, giúp no lâu mà không lo tăng cân.

• Giàu chất xơ, vitamin B và kali từ chuối.

• Không chứa đường tinh luyện hay chất béo xấu.

• Phù hợp cho người ăn kiêng, giảm cân, trẻ em và người lớn tuổi.

Đây là món bánh “healthy” giúp bạn thỏa mãn cơn thèm đồ ngọt mà vẫn tốt cho sức khỏe – một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng, bữa phụ hay sau khi tập luyện.

Cách thưởng thức và bảo quản

Bánh cookie yến mạch chuối ngon nhất khi vừa nướng xong, dùng kèm với sữa tươi, trà hoặc cà phê. Bánh có thể bảo quản trong hộp kín từ 3–5 ngày ở nhiệt độ phòng, hoặc để tủ lạnh 7 ngày mà vẫn giữ hương vị thơm ngon.

Kết luận

Với hương thơm tự nhiên, vị ngọt dịu và độ giòn mềm vừa phải, bánh cookie yến mạch chuối là món ăn nhẹ lý tưởng cho mọi lứa tuổi. Chỉ vài nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm nên món bánh “healthy” ngon miệng – vừa tốt cho sức khỏe, vừa dễ ăn mỗi ngày!

Hãy thao dõi thêm chúng mình tại đây!